商品情報■商品内容 いしる（内容量／500ml） 原材料／いか　食塩　糀いしる500ml醤油と同様にご利用ください。 ■賞味期限 2年半 開栓後はお早めにご使用下さい。 ■保存方法 開栓後は冷暗所にて保存してください。 ■お召上り方 醤油と同様にご利用ください。 ☆いか刺など刺身のたれとしてご利用ください。 ☆野菜（ジャガイモ、カボチャ、ナスなど）の煮込みにかくし味としてご利用ください。 ☆一夜漬け、野菜をいしるで煮込む.イカに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。多年月経過うると少々褐変し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄をご使用ください。より上質な独特なコクのある味を楽しめます。 大豆醤油に比べ、糖質（炭水化物）が抑えられ、今注目をあびている商品です。 糖質制限をされている糖尿病
・メタボリックシンドローム
・肥満病
・ダイエット中の方も安心して使えます。 アミノ酸を豊富に含んだ発酵調味料です。【能登特産】いしる(いしり) 　【500ml】(能登のイカを発酵させた醤油です) 魚醤油　500ml　です。 2